Foto: Reprodução/Divulgação
Ingredientes
5 pães amanhecidos
1 ovo
1/2 litro de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal e tempero a gosto
Modo de Preparo
Mergulhe os pães amanhecidos no leite e deixe por aproximandamente 15 minutos.
Misture o ovo, a farinha, o sal e o tempero a gosto, e em seguida, mexa tudo até que fique consistentea massa.
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Leve ao fogo uma panela com água e sal e deixe ferver.
Depois divida a massa em pequenas bolas e com cuidado vá jogando aos poucos cada uma das bolinhas de massa.
Quando a massa subir, retire e coloque no escorredor de macarrão. Em seguida jogue água fria para não grudar.
Para finalizar é só servir com o molho da sua preferência.
*Colaboração MSN
