Ingredientes
1 litro de leite
3 caixinhas de pudim em pó sabor chocolate
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
1. Em uma panela, despeje os três primeiros ingredientes e, em fogo baixo, mexa-os sem parar até tomar a consistência de mingau.
2. Desligue, retire do forno e bata o “mingau” com uma colher de pau por uns dois minutos. Deixe-o esfriar.
3. Depois que o chocolate estiver frio, coloque-o em uma batedeira ou liquidificador. Acrescente o creme de leite e o bata em velocidade máxima.
4. Quando a sobremesa estiver em uma textura homogênea, desligue e a despeje no recipiente escolhido.
5. Leve à geladeira por no mínimo 12 horas.
6. Retire, sirva e bom apetite!
