Foto: Reprodução/Divulgação
Ingredientes
5 ovos (claras e gemas separadas)
200 gramas de chocolate branco derretido
200 gramas de cream cheese de sua escolha
Modo de Preparo
Reserve as claras por 20 minutos no congelador.
Misture o chocolate derretido com o cream cheese e as gemas.
Retire as claras da geladeira e as bata até atingirem a textura de clara em neve.
Acrescente a mistura à batadeira.
Despeje à massa em uma forma redonda pequena com papel manteiga na parte inferior.
Leve ao forno preaquecido em 180 graus, em banho-maria, por 20 minutos ou até a massa ficar pronta.
Retire e decore como preferir.
