Ingredientes
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras de chá de leite
4 ovos médios
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fubá
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar
Modo de Preparo
1. Unte a forma com margarina, enfarinhe e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o leite, os ovos, a farinha, o fubá, a manteiga e o fermento. Passe para a forma e leve ao forno em temperatura média (200º C) por cerca de 30 minutos.
3. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte em pedaços.
