Foto: Reprodução/Divulgação
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrido
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos (clara e gema separadas)
1 colher (sopa) de fermento químico
Margarina e trigo para untar a forma
1 lata/caixinha de leite condensado
Modo de Preparo
Bata por 3 minutos no liquidificador: o milho, o leite, o açúcar, as gemas, a margarina e o fubá.
Com as claras batidas em neve, misture os ingredientes acima com o trigo e o fermento.
Com a massa homogênea, despeje em uma forma untada e preaquecida a 180 graus. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar o bolo.
Desenforme e coloque a calda de leite condensado.
